探索浓香白酒的奥秘关于浓香白酒的冷知识

浓香白酒的独特韵味和悠久的历史底蕴使其在中国白酒文化中占据着举足轻重的地位。作为白酒家族的重要一员，浓香白酒承载了华夏千年的酿造智慧，从原料的选择到酒体的酿造都蕴含这丰富的知识。豪迈白酒将揭开关于浓香型白酒的神秘面纱，探索那些鲜为人知......

不要红酒格的红酒柜里面的红酒可以放多久

红酒，作为一种高雅的饮品，其保存方式至关重要。传统的红酒柜通常带有红酒格，方便存放和展示红酒。如今市面上也出现了一些不带有红酒格的红酒柜，它们同样能够为红酒提供良好的保存环境。这些没有红酒格的红酒柜里的红酒可以放多久呢？ 一、红酒保存......

红酒佳肴迎新春红酒的春节妙用

春节，这个承载着中华民族深厚文化底蕴的传统节日，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，以祈求新一年的吉祥如意。而红酒，这个自古以来就象征着热情与浪漫的饮品，不仅可以在餐桌上作为佳酿，还能巧妙地融入菜肴中，增添独特的风味与色彩。今天，就让我们和......

莫高股份董事长因老鼠仓获利1994万被证监局罚没169万余元

1月6日，莫高股份官方披露，公司董事长杜广真因内幕交易收到青海证监局出具的《行政处罚决定书》。 据了解，杜广真在莫高股份进行并购重组期间，使用其他账户买入“莫高股份”14.65万......

热红酒红酒味太重红酒苦涩味比较重是为什么

冬季的夜晚，总是弥漫着一股温暖而神秘的气息，尤其是当你捧起一杯热红酒时，那种微微发烫的温度、扑鼻的香气，仿佛瞬间可以融化所有的疲惫。有些人却发现，这杯热红酒似乎总是带着一种让人皱眉的苦涩感，红酒味太重，甚至让人有些不太适应。为什么会出......

做红酒曲的红酒葡萄酒曲怎么做葡萄酒

红酒是许多人心目中的浪漫象征，一杯红酒带着岁月的沉淀，仿佛能让所有的烦恼与世界的喧嚣消散。但你知道吗，正是那份隐秘的酿造过程，赋予了红酒独特的灵魂。我们要聊的，不是普通的红酒，而是做红酒曲的红酒。这听起来有些神秘，甚至有点像是调皮的小......

面向行业专业人士的葡萄酒研讨会网络研讨会系列将于今年夏天回归

葡萄和葡萄酒行业成员受邀加入爱荷华州立大学推广和外展酿酒专家 Aude Watrelot，参加一系列关于葡萄酒化学和质量的免费网络研讨会。这些网络研讨会是与明尼苏达大学酿酒学专家 Drew Horton 合作举办的，为行业成员提供了一......

雪利酒比赛赫雷斯杯回归

英国各地餐厅的厨师和侍酒师受邀参加 世界雪利酒比赛。 要参与其中，厨师和侍酒师需要共同努力，打造一份 别出心裁的三道菜雪利酒主题菜单，让评委们在 2022 年赫雷斯杯的英国热火中大吃一惊。 两年一度的比赛现已进入第十届，由 雪利酒组......

阮籍以酒避祸解忧的故事

阮籍，字嗣宗，陈留尉氏人，中国三国时期魏国诗人、官员，「竹林七贤」之一。曾任步兵校尉，人称阮步兵。与嵇康并称嵇阮。 阮籍是三国魏文学家、思想家、河南人。他蔑视礼教，以“白眼”冷对“礼俗之士”。后来他变为“口不臧否人物”，常用饮酒的方......

酒里的皮革味儿是咋回事

提到葡萄酒的酸甜适口和芳香气息以及各种各样的香味，比如玫瑰、香草的花香、草莓覆盆子的果香，烤面包、香料等陈酿香，大家肯定会迫不急待地想要一尝为快。但是，当有人跟你说，葡萄酒里有皮革味儿，你还会对这款葡萄酒心存期待吗？会不会觉得这是一款......

贝灵哲兄弟庆祝第二年成为CMA大奖的官方葡萄酒

BeringerBros. Spirit Barrel Aged Wines第二年回归， 与乡村音乐协会联手庆祝 Country Musics Biggest Night™ 作为 “第 56 届年度 CMA 大奖”的官方葡萄酒。 Be......

西西里产区属于典型的地中海气候处在意大利最南端

西西里产区(Sicilia)属于典型的地中海气候，处在意大利最南端，四面环海，温暖湿润的地中海海风营造出非常适合葡萄生长的微气候。西西里岛是一座由火山形成的岛屿，很多葡萄园都坐落在火山岩土质上，高铁含量的土壤让葡萄拥有较高的酸度，同时......

西班牙葡萄酒进口量急剧上升的报道激怒了法国酿酒商们

法国朗格多克-鲁西荣产区激进派酿酒商们在高速公路上拦截装满西班牙散装葡萄酒的运货车，并打开阀门任其流淌。 2015年西班牙葡萄酒进口量急剧上升的报道激怒了法国酿酒商们，有150名酿酒商聚集在Boulou高速公路收费站附近，此处离西班牙......

管仲饮酒弃半觞的酒文化典故

管仲，姬姓，管氏，名夷吾，字仲，谥敬，被称为管子、管夷吾、管敬仲，颍上人，春秋时代法家代表人物。齐国的家，哲学家，与乐毅齐名，周穆王的后代。管仲虽然仅是齐国下卿，却被视为中国历史上宰相的典范，任内大兴改革，重视商业。 春秋时代的齐景......

扬州八怪中有哪些好酒的人物

扬州八怪是清代乾隆年间活跃在江苏扬州画坛的革新派画家总称，即「扬州画派」。扬州八怪之说始见于清末汪鋆《扬州画苑录》，但只提及李葂和李鱓二人。其具体人数亦不止八人，综合《扬州画苑录》、《天隐堂集》、《瓯钵罗室书画目过考》、《爱日吟庐书画......