• 雷盛LEESON红酒知识分享混酿葡萄酒的神秘面纱

    雷盛LEESON红酒知识分享混酿葡萄酒的神秘面纱

    2025-03-12

    葡萄酒的浩瀚世界里,混酿葡萄酒具有复杂的风味和独特的口感,受到大多数消费者的喜爱。雷盛LEESON红酒将和大家揭秘混酿葡萄酒的神秘面纱。 细心观察会发现,混酿葡萄酒的酒标上并不会标明所酿造的葡萄酒品种。这是因为各产区的酿酒习惯和法规不......

  • 雷盛LEESON红酒分析现代科技对红酒酿造的影响

    雷盛LEESON红酒分析现代科技对红酒酿造的影响

    2025-02-19

    科技的快速发展已深入红酒酿造的每个环节,改变着红酒的品质与风味。雷盛LEESON红酒将探讨现代科技在酿造中的应用及其带来的变革与影响。 现代科技在红酒酿造的多个环节中扮演着至关重要的角色,包括精准农业、发酵控制以及智能酒窖管理等。在......

  • 孤独的夜晚拿起红酒杯是什么歌品味红酒背后的情感与文化

    孤独的夜晚拿起红酒杯是什么歌品味红酒背后的情感与文化

    2025-02-14

    在宁静的夜晚,当孤独悄然降临,那轻轻拿起红酒杯的瞬间,仿佛整个世界都慢了下来。红酒,不仅仅是一杯饮品,更是一种情感的寄托,一种文化的象征。而那与孤独相伴的红酒杯,究竟与哪首歌紧密相连呢? 红酒,作为世界上最古老的酒类之一,拥有着悠久的......

  • 红酒条形码解读生产地与品质信息

    红酒条形码解读生产地与品质信息

    2025-01-21

    品味雷盛红酒时,注意到酒标上的条形码了吗?这些数字透露了红酒的产地和管理信息。雷盛LEESON将揭示红酒条形码的秘密,教你如何通过它确认产地,并解读品质相关的信息。 红酒的条形码通常由13位数字组成,这13位数字可以分成四部分进行解读......

  • 了解红酒类型挑选红酒的秘籍

    了解红酒类型挑选红酒的秘籍

    2025-01-16

    春节将至,选择一款合适的红酒作为春节礼物赠送给亲朋好友也不失为一种选择。如何挑选符合亲友心仪的红酒呢?雷盛LEESON红酒将和大家从了解红酒类型入手,更便捷的挑选出一款心仪的春节红酒。 如果细心发现,将会发现市面上的红酒干型占比较多......

  • 红酒侍酒礼仪与侍酒师的白毛巾之谜

    红酒侍酒礼仪与侍酒师的白毛巾之谜

    2025-01-09

    红酒,这一流淌在岁月长河中的佳酿,不仅承载着丰富的历史文化,更在每一次品鉴中展现出独特的礼仪之美。走进一家高档西餐厅,一场关于红酒的侍酒礼仪之旅悄然展开,而侍酒师手中的白毛巾,则如同这场旅程中的一抹神秘色彩,引人遐想。关于红酒侍酒的相......

  • 威士忌的酿造艺术与风味之旅

    威士忌的酿造艺术与风味之旅

    2025-01-08

    威士忌,这一经典的烈酒,不仅承载着丰富的历史文化,更蕴含着酿造者的智慧与匠心。从原料的准备到最终的装瓶,每一步都充满了讲究与细节,共同编织出一场关于风味与口感的奇妙旅程。接下来,雷盛LEESON将大家一起探索威士忌的酿造艺术和风味之旅......

  • 保鲜膜保存红酒红酒葡萄怎么保存时间长

    保鲜膜保存红酒红酒葡萄怎么保存时间长

    2024-12-16

    大家都知道,红酒是一种充满魔力的饮品,它不止是美味的液体,更是一种文化的象征,一种社交的润滑剂。喝上一口红酒,仿佛能感受到葡萄藤上那温暖的阳光,和岁月在酒液中缓慢流淌的气息。红酒开瓶后的保鲜问题,常常让人头疼。有没有一种简单又实用的方......

  • 黑皮诺是世界上最受欢迎的品种之一

    黑皮诺是世界上最受欢迎的品种之一

    2024-10-21

    黑皮诺是世界上最受欢迎的品种之一,拥有越来越多的粉丝,他们大声宣称它有时是可疑的优点。他们说,这是一种很难生长的葡萄,这意味着通过某种神圣的权利,所酿造的葡萄酒在某种程度上优于其他品种。 他们猛烈抨击它的“空灵”特质,这通常绝对没有任......

  • 马其顿葡萄酒你了解吗

    马其顿葡萄酒你了解吗

    2024-10-21

    马其顿作为旧世界葡萄酒产国之一,虽然知名度不高,但酿酒历史却比法国、意大利这些知名的酿酒国还早。在17世纪末,马其顿已经是罗马帝国一个最重要的葡萄酒产区。这个国家的葡萄酒在中国很少,都是销往欧洲以及中东地区。 马其顿位于巴尔干半岛中部......

  • 酒精饮品必须增加营养成分清单与说明

    酒精饮品必须增加营养成分清单与说明

    2024-10-21

    近期,委员会明确提出要求,在2022年底前成员国内部将达成统一的食品营养成分标签规范。而对于采用何种模式的食品营养成分标签,各成员国之间展开了激烈争论。 以法国、德国、荷兰、比利时和卢森堡等国为代表的成员国支持“营养成分评分卡(Nut......

  • 这款热卖的葡萄牙白葡萄酒是什么味道的

    这款热卖的葡萄牙白葡萄酒是什么味道的

    2024-10-21

    托斯卡纳的桑娇维塞桃红葡萄酒令人惊艳,普罗旺斯的经典版本则是本周精选葡萄酒。我们也有两种白葡萄酒,一种来自葡萄牙的alvarinho,另一种来自卢瓦尔河谷的光滑的长相思。来自华盛顿州的负担得起的赤霞珠长相思更佳。 意大利托斯卡纳,$ ......

  • 赫兹酒窖的庄主盖伦劳伦斯买下了位于加州纳帕谷库斯维尔子产区

    赫兹酒窖的庄主盖伦劳伦斯买下了位于加州纳帕谷库斯维尔子产区

    2024-10-21

    赫兹酒窖(Heitz Cellar)的庄主盖伦·劳伦斯(Jaylon Lawrence Jr.)买下了位于加州纳帕谷(Napa Valley)库斯维尔子产区(Coombsville)历史悠久的海恩斯葡萄园(Haynes Vineyar......

  • 认识索诺玛县葡萄酒的未来

    认识索诺玛县葡萄酒的未来

    2024-10-21

    加利福尼亚州希尔兹堡——在暂停三年后,索诺玛县葡萄酒图书馆协会将于 11 月 10日星期四下午 6 点 30 分在 斯蒂尔莱恩社区中心恢复其索诺玛县葡萄酒传奇 活动圣罗莎。 索诺玛县葡萄酒图书馆的筹款活动“传奇:下一代”将由当地葡萄酒......

  • 西班牙里奥哈优质原产地管委会正式宣布2017年份评定为优质

    西班牙里奥哈优质原产地管委会正式宣布2017年份评定为优质

    2024-10-21

    西班牙里奥哈优质原产地管委会正式宣布2017年份评定为优质(VERY GOOD),这个结果对于经历过复杂天气情况的里奥哈产区来说是辛勤耕耘之后得到的巨大回报。 品评过程中对多达4000份以上的样酒进行测评,并随后决定是否达到相应等级要......