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云仓酒庄获得企业信誉修复崖州湾科技城筑营商环境新高地
在海南自贸港的宏伟规划下，三亚崖州湾科技城作为创新驱动的核心力量，正以开放的胸襟和务实的步伐，为入驻的重点企业提供全面而深入的服务与支持。崖州湾科技城主动担当，为海南云仓酒庄 有限公司（简称云仓酒庄）实施信用修复，此举不仅体现了科技城......
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红酒品鉴艺术如何挑选适合的高脚杯
在红酒的品鉴世界里，高脚杯不仅是承载酒液的容器，更是连接品鉴者与红酒之间情感的桥梁。每一款雷盛LEESON红酒都拥有其独特的口感与风味，而与之相匹配的高脚杯则能更好的将这些特质展现得淋漓尽致，让品鉴者在每一次轻酌中都能感受到红酒的醇厚......
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红酒储存的艺术摆放背后的科学依据
红酒，这一承载着丰富文化与历史底蕴的饮品，其储存方式历来备受关注。在红酒酒庄中，我们不难发现红酒通常以竖放或斜放的方式陈列，这两种摆放方式背后蕴含着红酒保存的科学原理与酒庄的精心考量。接下来，雷盛LEESON红酒将和大家分享摆放背后的......
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鲁酒薄而邯郸围的典故
春秋时期，盛传鲁酒薄而邯郸围的故事，此故事与春秋时期酒文化有莫大的关系，出自《淮南子》。 《淮南子》云：“楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒，奏之。楚王以赵酒薄，故围邯......
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首屈一指的葡萄酒和RB节美酒系列于2022年7月30日宣布其年度首场活动
Fine Wine Series是BIPOC专业人士的首屈一指的葡萄酒和RB节，扎根于葡萄酒，时尚和音乐，已于7月30日在亚特兰大皮埃蒙特公园宣布了其多城市巡回演出的首次活动。今年，精品葡萄酒系列将在亚特兰大拉开帷幕，这是其成立7周年......
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面向行业专业人士的葡萄酒研讨会网络研讨会系列将于今年夏天回归
葡萄和葡萄酒行业成员受邀加入爱荷华州立大学推广和外展酿酒专家 Aude Watrelot，参加一系列关于葡萄酒化学和质量的免费网络研讨会。这些网络研讨会是与明尼苏达大学酿酒学专家 Drew Horton 合作举办的，为行业成员提供了一......
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贾维斯通讯被选为位于Paso Robles的富拉特葡萄园的公关机构
Jarvis Communications，Inc.的创始人Katherine Jarvis很高兴地宣布，她位于洛杉矶的公共关系公司已被聘请代表位于加利福尼亚州Paso Robles的Fulldraw Vineyard。 自2016年......
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西班牙葡萄酒未来网络研讨会的最后一次通话
Harpers 很高兴本周能与Wines from Spain合作举办一场深入探讨西班牙葡萄栽培未来的活动。 定于 3 月 9 日下午 2 点举行的多元化小组讨论会研究塑造当今行业的创新和趋势，特别关注西班牙年轻的血液酿酒师，以及他们......
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蒙哥马利县提升当地葡萄种植者的计划
纳帕。索诺玛。这些加利福尼亚地区以其生产的葡萄酒而闻名，其质量可以与世界上最好的一些葡萄酒相媲美——现在，马里兰州的蒙哥马利县希望加入伟大的葡萄酒产地行列。 周四，该县朝着这一目标又迈进了一步：Crossvines 的破土动工，一个计......
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葡萄酒教授DEI领导者被选为ASEV2023扩展杰出奖获得者
康奈尔农业技术学院副主任兼康奈尔大学酿酒学副教授 Anna Katharine Mansfield 博士已被确认为酿酒和葡萄栽培学会 (ASEV) 2023 年扩展杰出奖获得者。她将介绍，“你宁愿做对的还是仁慈的?The Ideal ......
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葡萄酒推特上有很多关于一个特别令人痛苦的品酒笔记的欢乐
去年，葡萄酒推特上有很多关于一个特别令人痛苦的品酒笔记的欢乐。你是对的。葡萄酒贸易需要更多。但仍然...这个是美女。它的开始已经足够好了——事实上，真的非常漂亮。但不久之后，富有想象力的描述变得越来越华丽和紧张。它从诗意变成了毫无意义......
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葡萄牙绿酒产区有什么特别之处
说起葡萄酒，我们知道有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，那有没有绿色的葡萄酒呢？还真有。所谓绿酒，是指葡萄牙产的一种葡萄酒，因口味清淡、酸度较高，还略微有一些起泡的白葡萄酒，在外观上带绿色的反光而得名“绿酒”。 所以，绿酒是酿酒师为了追......
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萨特之家荣获第32届打造更好的汉堡食谱大赛冠军
持续时间最长的汉堡大赛的创始人SutterHome Family Vineyards今天宣布俄亥俄州新奥尔巴尼的Sarah Grace Ralston成为其年度“建设更美好”大赛的大奖获得者Burger ® Recipe Contes......
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纳帕谷隐式酒窖任命斯蒂芬盖奇为销售和接待团队成员
圣赫勒拿岛精品酒庄Implicity Cellars欢迎 Stephen Gage 作为顾问和独立承包商加入其销售和接待团队。 “我们很高兴能够将史蒂夫的才能和技能加入到我们的团队中，”三位创始人之一的利里·考克斯 (Leary Co......
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楚辞中的中国酒文化
楚辞，有时也被称为骚体、楚辞体，是以屈原为代表的战国楚国诗人所创作的一种文体。西汉时刘向将屈原、宋玉等人的作品编辑成集并命名为《楚辞》，楚辞又成为一部诗歌总集的名称。楚辞还包括这部诗集以外的其他的楚地作品，在西汉初期曾是对有楚地特色的......