• 琼瑶浆最宜搭配亚洲菜肴

    琼瑶浆最宜搭配亚洲菜肴

    2024-10-21

    琼瑶浆(Gewurztraminer)是一个相当出彩的白葡萄品种,主要种植在法国(尤其是阿尔萨斯),德国、美国、澳大利亚和新西兰,尤其是那些气候比较凉爽的地区,风味能更加集中。虽然琼瑶浆并不被人人所熟知,但是只要感受过它华丽的香气和浓......

  • 中国八大菜系与本土葡萄酒搭配完美落幕

    中国八大菜系与本土葡萄酒搭配完美落幕

    2024-10-21

    8大名菜,10款来自中国各产区的葡萄酒,8位来自新加坡、、内地专家,相遇到了一起,碰撞出了火花。 显然,在烟台举办的首次八大名菜搭配本土葡萄酒的活动,让8位专家也留下了深刻的印象。 8位专家简介林志帆:亚洲侍酒师行业“教父”林殿理:著......