酿酒师和葡萄哪个更重要

想要酿造一款优质的葡萄酒，风土决定葡萄品种，葡萄品种决定酒质，中间还有一个最重要的媒介，那就是酿酒师。酿酒师对于葡萄酒而言就像魔法师般的存在。没有好的酿酒师光有葡萄也不会变成好酒，反过来，如果酿酒师厉害而葡萄品种一般，巧妇难为无米之炊......

时尚营养的红酒酸奶你试过了吗

元宵已经过去，2016的春节也算是画上了终止符。但是，各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼？你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的？别急，小编给你介绍一款时尚营养的小点心——红酒酸奶。最重要的是，这款小点不会长肉！不会长肉！不会长肉......

喝喝酒吃吃菜二中餐配酒的误区

黑皮诺真的能搭配北京烤鸭吗？中式浓油赤酱的红肉，真的能搭配一款赤霞珠或者希拉？中餐西吃，到底是餐酒搭配的必由之路还是不切实际的空谈？作者从实践出发，为你揭露一些常见的中餐配酒谎言，从餐酒搭配的本源开始，端正中餐与葡萄酒搭配应有的态度。......