-
干邑与巧克力的天作之合
当细腻精妙的烈酒遇到细腻精妙的食物,又会擦出怎样的火花?干邑和巧克力这两种与风土密不可分的食酒中之上品,如何心有灵犀一点通成就天作之和,且听知味为您道来。 巴黎米其林2星餐馆的厨师Jean-Pierre Vigato用极品干邑与巧克力......
-
原来小吃也能搭配葡萄酒
酒食搭配你听得多了,小吃搭配葡萄酒你听过吗? 很多人都认为葡萄酒搭配小吃,酒中的酸涩会破坏小吃的“趣味”。其实,葡萄酒还是挺百搭的。赶紧来为你的小吃找个伴吧! 1. 棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒(Lambrusco Rosato) 棉......