气泡酒小常识

气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内（如：香槟制法）或大型储酒缸中（如：沙尔马制法）自然形成，或被注入酒中。气泡酒通常是白色或粉红色的，但如意大利和澳大利亚等国也分别用布拉凯托（Br......

侍酒师给出的五条餐厅点酒实用小贴士

寻求完美的餐酒搭配一如在网上寻找自己的灵魂伴侣一样，很复杂…但并不是不可能。加上是在一家不熟悉的餐厅用餐，你可能会觉得心里特没底。别慌，侍酒师给出的下面这5条实用小贴士定能助你成功。 当在民族特色餐厅用餐时 当你在一家具有民族特色的餐......